⭐ Los Imperdibles

CAFETERÍA

Pídelo también con leche de almendras por 500

Nuestros Cafés de Especialidad

Americano2.800
Ristreto2.500
Espresso2.500
Espresso Doble3.400
Cortado3.400

Con toque de leche vaporizada.

Latte3.400

Mezclado con leche vaporizada.

Capuccino3.900

Espresso con toque de leche vaporizada y capa de espuma.

Moka4.600

Espresso con leche vaporizada y chocolate.

Moka Blanco4.600

Espresso con leche vaporizada y chocolate blanco.

Vainilla Latte4.200

Espresso con leche vaporizada y toque de vainilla.

Irlandés4.700

Espresso, whisky y cubierta de crema espolvoreado con cacao.

Al estilo Rosé4.600

Espresso suave con leche vaporizada, dulce de leche y crema.

Chocolate Caliente4.600

Mezclado con leche vaporizada, crema y salsa de chocolate.

Oreo Latte4.600

Leche texturizada con galletas oreo coronado con crema.

Doble Chocolate con Marshmallow4.600

Chocolate más chocolate blanco en leche texturizada, crema rosa y mini marshmallows.

Milkshakes & Fríos
Milkshake Variedad Sabores3.000

Batido de leche espumosa con pulpa de fruta a elección y crema chantilly.

Milkshake Oreo4.000

Batido de leche espumosa con galletas oreo y crema chantilly.

Milkshake Plátano Manjar4.000

Batido de leche espumosa con plátano y manjar con crema chantilly.

Café Helado4.500

Espresso a base de leche con helado de vainilla y crema chantilly.

MAÑANA Y TARDE

Tostadones
Huevo Pochado6.500

Queso crema, palta laminada, huevo pochado con yema sedosa y mix de sésamo.

Mechada8.000

Carne mechada jugosa, queso derretido y toque fresco de hojas verdes.

Hummus Betarraga6.500

Cremoso hummus de betarraga, champiñones salteados e hilos dorados de papa camote.

Salmón9.000

Queso crema, láminas de salmón, palta fresca y tomates cherry asados.

Paila de Huevo4.500

3 huevos frescos de campo acompañados de panera de la casa.

➕ Agregados:
Palta1.000
Queso1.000
Jamón1.000
Sandwichs (Con Papas Fritas Caseras)

Pídelo con pan sin gluten por 500

Mechada11.500

180g carne mechada en salsa pomodoro casera, queso fundido y champiñones salteados.

Mechada Palta12.000

180g carne mechada, palta laminada, queso fundido y mayonesa casera en pan crujiente.

Del Puerto12.500

200g filete de pescado fresco, tomate, cebolla morada, cilantro y mayo casera en pan dorado.

Ave Palta Mayo8.000

150g pechuga de pollo grillada, palta laminada y mayonesa casera.

BRUNCH

Brunch Mechada15.500

Tostadón de mechada y queso + Bowl de yogurth (avena, chía, frutos rojos, plátano) + Frutos secos + Rollito de canela + Té o Café + Jugo de naranja recién exprimido.

Brunch Benedictino16.000

Tostadón de palta y salmón con huevo pochado + Bowl de yogurth (avena, chía, frutos rojos, plátano) + Frutos secos + Rollito de canela + Té o Café.

Brunch Del Huerto15.000

Tostadón de hummus de garbanzos, tomate cherry y champiñones + Bowl de yogurth con frutas + Frutos secos + Rollito de canela + Té o Café.

✨ Agrega copa de Espumante o Mimosa por 3.500

PARA ENDULZAR LA VIDA

Bowl de Yogurth6.000

Endulzado con miel natural, avena, chía, plátano, frutos rojos y frutos secos.

Rollito de Canela2.700

Suave masa enrollada con mezcla de canela y azúcar.

Waffles con Helado6.000

Plátano fresco, frutos rojos, helado de frambuesa, salsa de chocolate y crema batida.

Croissant XL (3 versiones)6.500

1. Frutos rojos, helado frambuesa y dulce de leche condensada. | 2. Helado pistacho, nueces, chocolate y leche condensada. | 3. Relleno manjar, crema Rosé, almendras y azúcar flor.

Helados Timaukel (Simple)2.500

Cono artesanal, crema chantilly y salsa de chocolate.

Helados Timaukel (Doble)3.500

Cono artesanal con 2 bolitas, crema chantilly y salsa de chocolate.

Banana Split5.000

Plátano con 3 bolitas de helado, crema chantilly, salsa de chocolate y manjar.

Tortas & Cheesecake Artesanales
Rosé Chile
Torta Brownie Chocolate5.500
Torta Panqueque Chocolate Naranja5.500
Torta Amor5.500
Torta Panqueque Chocolate Manjar5.500
Torta Pompadur5.500
Torta Manjar Nuez5.500
Torta Sin Azúcar5.000

PARA COMENZAR

Rosé Chile
Ceviches
Ceviche de Reineta al estilo Rosé14.000

Delicados cubos de reineta fresca bañados en leche de tigre al estilo Rosé.

Ceviche de Salmón Tropical15.000

Salmón en jugo de limón y jengibre, mango dulce, cebolla morada, pimiento rojo y palta.

Entradas
Rosé Chile
Empanaditas de Pino (3 ud)5.000

Crujientes por fuera, jugosas por dentro. Rellena con carne de vacuno.

Empanaditas de Cebiche de Salmón (3 ud)8.000

Rellenas con ceviche fresco de salmón marinado en leche de tigre Rosé.

Empanaditas de Queso (3 ud)4.000

Crujientes empanaditas de queso fundido.

Crema de Zapallo5.000

Cremosa y calentita crema de zapallo.

Camarones al Pil Pil14.000

Salteados en aceite de oliva, ajo, pimentón y ají con tostadas de ciabatta.

PARA COMPARTIR

Chorrillana Premium Rosé23.000

300g lomo vetado sobre papas fritas naturales, cebolla caramelizada, chorizo ahumado y huevo frito.

Papas Pollo Camarón21.000

Papas fritas con camarones salteados, pechuga grillada, salsa cheddar y salsa ácida.

BOWLS DE ENSALADAS

Bowl Camarón al Ajillo12.000

Camarones al ajillo, lechuga, rábanos, palta, pimentón, papa camote, sésamo, almendras y aderezo mayo-ajo.

Bowl Pollo a la Plancha11.000

Pollo grillado, lechuga, palta, cherry, pepino, cebolla morada, sésamo, almendras y aderezo ranchero.

Bowl Hummus de Garbanzos12.000

Hummus, lechuga, brócoli, tomate, zapallo italiano, maní, sésamo y aderezo de mango.

PASTAS ARTESANALES

Variedad de Pastas de la Casa

Ñoquis9.000
Fetuccinis9.000
Ravioles Mechada y Espinaca10.000
Sorrentino Pernil Nuez10.000
Sorrentino Ricota Champiñón10.000
Lasaña Boloñesa Bechamel12.000
🍝 Elije tu salsa preferida:

• Pomodoro • Bechamel • Boloñesa • Alfredo • Pesto Albahaca

🥩 Agrega tu proteína:
300g Lomo Vetado9.000
220g Pechuga de Pollo4.000
200g Camarones5.000
220g Salmón9.000

COCINA DE LA CASA

Del Mar...
Pulpo Asado (600g)24.000

Servido con pimentón, zucchini, zanahoria y tomates cherry salteados al wok con papas rústicas.

Reineta Frita (200g)14.000

En crocante batido, acompañada de arroz y ensalada chilena.

Salmón (220g)15.000

Aromatizado con romero y ajo, acompañado de arroz verde con cilantro y albahaca.

De la Tierra...
Rosé Chile
Lomo Vetado a lo Pobre (300g)17.000

Jugoso lomo con papas fritas naturales, cebolla caramelizada y huevo frito.

Crema Pastelera al estilo Rosé15.000

Cremosa pastelera de choclo casera con tierno lomo vetado salteado.

Risotto de Mote con Carne Glaseada15.500

Cremoso risotto con suave carne glaseada en salsa de vino tinto.

NUESTRO BAR

Jugos & Bebidas
Jugo de Naranja Natural3.900
Pulpa de Fruta (Sabores)3.900
Limonada Menta Jengibre3.900
Limonada Sabores4.500
Limonada Albahaca Jengibre3.900
Limonada Tradicional3.700
Bebida en Lata (Coca-Cola, Sprite, Fanta, Ginger)2.500
Agua Puyehue 500cc2.500
Red Bull3.200
Sour Rosé
Sour Rosé6.000
Sour Rosé Catedral10.000
Coctelería Clásica
Mojito Clásico5.500
Mojito Sabores5.900
Margarita5.800
Margarita Sabores6.200
Aperol Spritz6.200
Ramazzotti Spritz6.200
Daiquiri5.500
Daiquiri Sabores5.900
Caipiriña5.500
Caipiroska5.500
Manhattan5.900
Old Fashion5.900
Kir Royal4.900
Tom Collins6.900
Jhon Collins6.900
Ruso Blanco6.500
Ruso Negro6.500
Clavo Oxidado6.500
Espresso Martini6.900
Mimosa4.900
Pantera Rosa4.900
Negroni6.900
Destilados
Jhonnnie Walker Red Label5.500
Jhonnnie Walker Black8.500
Jack Daniels7.500
Fire8.500
Manzana8.500
Honey8.500
Chivas 15 años15.900
Buchanans 12 años8.900
Mistral Nobel 40°5.900
Mistral 35°5.500
Alto del Carmen 35°5.500
Fundo los Nichos6.500
Hendricks8.900
Tanqueray6.500
Ron Havana Especial5.500
Shot de Tequila José Cuervo4.800
Cervezas
Shop Stella Artois4.500
Shop Austral Calafate5.000
Kunstmann Bock 330cc3.900
Kunstmann Torobayo 330cc3.900
Budweiser 330cc3.200
Corona 330cc3.200
Kunstmann Sin Alcohol 330cc3.900
Vinos
Copa vino Reserva Especial2.990
Copa vino Gran Reserva4.500
Copa vino Ensamblaje4.500
Botella Reserva Especial13.900
Botella Gran Reserva19.900